Sunday, December 26, 2010

Why Do Sore Throats Hurt More Atnight

Plumcake of tiramisu with cream









Here's what I wrote with Camy cream, tiramisu cake plum type. I decorated with fruit because I wanted something cool, I used the kiwi and tangerines I had at home, but you can use any fruit, I propose that the next time we'll put the strawberries.


INGREDIENTS: 2 cups of coffee


without sugar 4 tablespoons milk 1 package of ladyfingers

fruit at
camy cream  (500 gr di mascarpone, 170 gr circa di latte concentrato zuccherato, 250 gr di panna da montare)


PROCEDIMENTO:

Preparate la camy cream  secondo la ricetta che trovate qui .




Preparate il caffè e macchiatelo con il latte. Mettetelo in un piatto fondo.



Foderate uno stampo per plumcake con la pellicola. Bagnate leggermente i savoiardi nel caffè da entrambi i lati. Disponete man mano che li bagnate uno strato di savoiardi sullo stampo.



Stendete un'abbondante strato di crema camy cream.



Stendete un ultimo strato di savoiardi bagnati velocemente nel caffè.



Stendete l'ultimo strato di crema (lasciate da parte un pò di crema per la decorazione finale).



Mettete in frigo per 20 minuti. Togliete il tiramisù dallo stampo capovolgendolo su di un vassoio.



Togliete la pellicola ed ecco il risultato.



Stendete uno strato leggero di camy cream che avete messo da parte, sulla surface of the tiramisu and decorated with tufts of Camy beautiful cream and fresh fruit (I used kiwi and tangerines, but you can use what you want, such as strawberries, bananas, raspberries etc). Store in refrigerator for 2 hours before serving.



Here's the inside ..



A fair share ..

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